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Gutes hat bei uns Tradition. Auf unsere überlieferten Züri-Rezepturen sind wir stolz.
Eines ist gewiss, die Wiediker – Rostbratwurst gehört zu den Wurstspezialitäten, die in den letzten Jahren weit über die Stadtgrenze Zürich’s hinaus bekannt wurden. Es gibt sogar Stimmen die behaupten, dass diese Wurst sich in Zukunft, wie heute bereits das Züri-Geschnetzelte, einen Platz in den Geschichtsbüchern sichern wird. Anders als das Züri-Geschnetzelte, wird die Wiediker-Rostbratwurst exklusiv in unserer hauseigenen Wursterei hergestellt. Fein und harmonisch im Geschmack, mit frischen Kräutern, ist diese Grillspezialität ein richtiger Hochgenuss.

Die Metzgerei Keller AG ist eine der grössten privaten Metzgereien in Zürich und ist für die Lancierung eigener innovativer Produkte bekannt. So konnte die Metzgerei Keller AG letztes Jahr an einer Qualitätsprüfung des schweizerischen Fleischfach-Verbandes gleich 4 Goldmedaillen für die eigenen Wurstspezialitäten ergattern. Nicht nur die Wiediker Rostbratwurst, sondern auch der Züri-Stumpen, die Albisgüetli- Schützenwurst und die Kalbs-Zunftbratwurst wurden von der Jury mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Halten Sie darum bei Ihrem nächsten Besuch in der Metzgerei Keller nach den Medaillen auf Kellers Gourmet- Produkten Ausschau.Vom Manesse-Schüblig über den Züri-Stumpen bis zum Sihlwaldner-Buurespeck haben alle ihre unverwechselbare Geschmacksnote. Ihnen ist gemeinsam, dass sie nur aus hochwertigem Rohmaterial hergestellt werden, das ohne Ausnahme die strenge Eingangskontrolle bestehen muss.

Keller's Züri Spezialitäten:
  • Albisgüetli Schützenwurst
  • Bellevue Knackerli
  • Friesenberger Buurewürstli
  • Knabenschiessen Bratwurst
  • Manesseschüblig ..man sagt es seien die Besten
  • Original Zürischüblig
  • Sächsilüüte Cervelat
  • Wiediker-Rostbratwurst
  • Wollishofer Buurebratwurst
  • Zunft Bratwurst
  • Züri Stumpen
  • Sihlwaldner Buurespeck
  • Üetlispeck
  • Züri Fleischkäsli
  • Wollishofer Schwartenmagen
Keller's hausgemachte Delikatessen:
  • Chäswurst
  • Chilly Grilli
  • Grillcervelat
  • Hongkong Würstli
  • Schweinswürstli
  • Weisswürstli
  • Wienerli
Weitere Charcuterieartikel:
  • Brühwürste
  • Bratwürste
  • Rohwürste
  • Aufschnittprodukte
  • diverse Aufschnittwürste
  • diverse Fleischkäse
Weitere Fleischwaren:
  • diverse Kochschinken
  • diverse Rohschinken
  • Bündnerfleisch
  • Kochspeck
  • Rohess-Speck